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국제 콩쿠르 수상 ◎ 수제 소시지도 즐길 수있는 코스를 추천!
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조후의 자사 공방에서 모두 수제된 수제 소시지는 독일의 국제 콩쿨 IFFA를 수상하고 있습니다.주요 원재료 흑돼지는 최고 품질의 이즈 아마기 흑돼지를 사용하고 있으며, 엄선한 일품입니다.처음으로 추천하는 것이 엄선한 수제 소시지 등 당점 시간의 고기 요리를 즐길 수있는 아마기 흑돼지 만끽 코스를 추천합니다.
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소믈리에가 선택하는 와인 상시 50종류 이상
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와인의 동행이라고 하면, 치즈!엄선한 치즈를 구입하고 있습니다.프랑스 부르고뉴의 향토 요리 「투브 조개의 에스카르고 버터」도 추천! 파슬리나 마늘이 효과가 있어 와인과의 궁합도 발군입니다! 소믈리에 자격 보유 오너 셰프가 엄선한 와인과 함께 즐겨 주세요.상시 50 종류 정도 준비하고 있습니다.
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질병 주의 주의 ◎반복율 No.1 「이즈 아마기 흑돼지의 레버&하츠」한 번 먹으면 버릇이 되는 맛
1050 엔(세금 포함)
먹이로부터 고집 키워 준 돼지의 레버와 핫츠는 리피터 속출의 한 번 먹으면 버릇이 되는 맛입니다.꼭 한번 시도해 주시기 바랍니다.그 밖에도 저희 가게에서는 자랑의 고기 요리가 가득! 헝가리산 참치 오리 로스는, 몸이 통통 육즙으로, 지방의 맛과 함께 매우 추천하는 일품입니다.갓츠리와 즐기세요 ◎
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국제 콩쿠르 수상 ◎ 수제 소시지
조후의 자사 공방에서 모두 수제된 수제 소시지는 독일의 국제 콩쿨 IFFA를 수상하고 있습니다.주요 원재료 흑돼지는 최고 품질의 이즈 아마기 흑돼지를 사용하고 있습니다.♪ 부르고뉴와 파리, 도내의 별이있는 레스토랑과 비스트로 등에서 기른 기술을 사용하여 소재의 매력을 최대한 활용하고 있습니다.대지의 은혜를 프렌치로 즐기세요.
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첨가물을 최대한 사용하지 않고 모두 수제로 제공!
가게의 제일의 자랑은 「샤르큐토리」! 햄, 소세지, 테린, 퍼티 등, 첨가물을 최대한 사용하지 않고, 모두 수제로 제공! 아마기 흑돼지.고기의 맛이 짙은 아마기 흑돼지를 반두 사고, 기본 모든 돼지고기 가공품을 이 돼지에서 잘라내고 있습니다.첫 분은 모듬으로 다양한 맛을 먹고 비교해보십시오.
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전채와 샤르큐토리 9종 모듬
1650 엔(세금 포함)
와인 동행에 최적.샐러드와 수제 햄 테린이 9종 들어간 오드불.빵 포함.
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당근 라페
440 엔(세금 포함)
스테디셀러 당근의 잘게 썬 샐러드.
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이즈 아마기 흑돼지의 로스
1760 엔(세금 포함)
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이즈 아마기 흑돼지의 레버&하츠
1050 엔(세금 포함)
먹으면 병 미츠키! 반복률 NO1입니다.조심하십시오! 빵과 샐러드 포함.
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소하라미스테이크(100g)
1100 엔(세금 포함)
150g1,650엔/안정의 맛.당점 유일한 쇠고기 메뉴입니다.빵 샐러드 포함.
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햄 테린의 모듬
1100 엔(세금 포함)
2~3인분 1,650엔/소재를 고집해 만들어낸 저희 가게 특제의 햄이나 테리누의 모듬.빵 샐러드 포함.
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맡겨 소시지 3개
1600 엔(세금 포함)
당점 수제.자랑의 1품입니다!빵・샐러드 첨부.
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아마기 흑돼지 시골풍 퍼티
770 엔(세금 포함)
흑돼지의 레버와 고기를 민치로 한 퍼티.프렌치 비스트드의 스테디셀러 요리.빵 샐러드 포함.
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6종 모듬
1800 엔(세금 포함)
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츠부 조개 에스카르고 버터
880 엔(세금 포함)
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오늘의 키시
600 엔(세금 포함)
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트리퍼
700 엔(세금 포함)
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치토세 카라스야마 역 도보 약 5 분 ☆ 수제 샤르큐토리와 지비에 요리를 엄선 와인과 즐길 수있는 프렌치 비스트로입니다.가게는 편안한 분위기이므로 프랑스의 가정 요리를 어깨 팔꿈치 없이 즐길 수 있습니다 ♪ 점내는 테이블 석과 카운터 석이 있습니다.한 분도 환영합니다.예약 기다리고 있습니다.
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이즈 아마기 흑돼지를 사용한 수제 햄과 테린이 자랑의 저희 가게에서는, 부담없이 지비에 등 다양한 고기 요리와 소믈리에 엄선의 와인을 즐길 수 있습니다.여자회나 데이트, 기념일 이용 등 폭넓은 용도로 사용하실 수 있습니다.메시지 플레이트도 만들 수 있으므로 축제의 이용에도 딱입니다.
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편안한 분위기이므로, 첫 분이라도 내점하기 쉬운 분위기가 되고 있습니다.소유자는 소믈리에의 자격도 보유하고 있습니다.프랑스의 수행처였던 남프랑스와 부르고뉴의 와인을 중심으로, 병 와인은 2,900엔~약 50종류의 풍부한 와인 리스트를 갖추고 있습니다.느긋하게 보내십시오.
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테이크 아웃도 충실 ◎ 점내 쇼케이스에서 판매 중!
프랑스 본고장의 맛을 가정에서도 즐길 수 있도록 테이크 아웃도 점내 쇼케이스에서 판매하고 있습니다.저희 가게가 만드는 샤르큐토리는 “아마기 흑돼지”를 소재로 하고 있습니다."아마기 흑돼지"는 새시가 많고 고기가 부드럽고 수분이 많은!
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본고장 프랑스의 분위기 ◎ 캐주얼에 본고장 프랑스 요리를
소믈리에 자격을 가지는 오너 엄선의 프랑스 와인과 함께, 다채로운 프랑스 가정 요리를 어깨 팔꿈치 없이 즐길 수 있습니다.편안한 분위기이므로, 이자카야 감각으로 부담없이 내점하실 수 있습니다! 카운터 석도 준비하고 있기 때문에, 한 분이라도 느긋하게 요리와 술을 즐길 수 있습니다.데이트 이용이나 여자회 이용에도 딱 맞습니다.
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테이블1명 × 9
테이블석은 4인 테이블이 1탁, 2인 테이블이 1탁, 3인 테이블이 1탁이 있습니다.
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카운터 석1명 × 6
차분한 분위기의 카운터석이므로, 혼자라도 느긋하게 보내실 수 있습니다.
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전세1명 × 15
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
요 상담으로 10분 이상으로 전세도 가능합니다.전세에 딱 맞는 음료 무제한 파티 코스도 준비하고 있습니다.
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게이오선 치토세 카야마역에서 도보 약 5분 거리에 있는 비스트로점입니다.본고장 프랑스의 가정 요리를 부담없이 즐길 수 있습니다!
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수제 소시지가 일품
조후의 자사 공방에서 모두 수제되고 있는 수제 소시지는 독일의 국제 콩쿨 IFFA를 수상◎
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생일이나 기념일 이용에 ◎
메시지 플레이트도 준비 가능하므로 생일이나 기념일 이용에도 딱 맞습니다.당점에서 멋진 시간을 ◎
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기쁜 쿠폰을 준비
핫 페퍼 맛집에서 예약하면 기쁜 쿠폰이 준비되어 있습니다.자세한 것은 쿠폰 페이지까지.
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국제콩쿠르 수상◎
독일의 국제 콩쿠르 IFFA를 수상한 자랑 소시지를 여러분이 즐기세요! 세트 메뉴도 있습니다
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코스 요리도 준비◎
맡겨 코스나 당점 자랑의 고기 요리를 마음껏 즐길 수 있는 코스 등 준비하고 있습니다!
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총무에게 기쁜 쿠폰
핫 페퍼 음식으로부터의 예약으로 간사님에게 기쁜 쿠폰을 준비!자세한 것은 쿠폰 페이지까지◎
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검은 돼지의 레버와 하츠도 반복률이 높은 일품 ◎ 사슴, 양, 오리 등의 지비에 요리도 인기입니다!
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조후의 자사 공방에서 모두 수제 된 수제 소시지는 독일의 국제 콩쿨 IFFA를 수상하고 있습니다!
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소믈리에가 엄선한 와인이 상시 50종류 정도 준비되어 있습니다.요리와 마리아주를 즐길 수 있습니다.
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테이크 아웃도 점내의 쇼케이스에서 판매하고 있습니다! 가게의 맛을 집에서도 즐길 수 있습니다.
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본고장 프랑스에서 수행을 쌓은 오나 셰프가 프랑스 본고장의 가정 요리를 대접합니다.
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10 명 이상으로 전세도 가능! 전세에 딱 맞는 음료 무제한 파티 코스도 준비하고 있습니다!
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소믈리에 엄선의 와인 ◎ 항상 50 종류 이상 준비하고 있습니다
오너 셰프는 소믈리에의 자격도 보유하고, 프랑스의 수행처였던 남프랑스와 부르고뉴의 와인을 중심으로, 병 와인은 약 50종류를 갖추고 있습니다.와인 외에도, 일본술, 하이볼, 소주 등도 준비하고 있습니다◎
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점심 A 세트
1200 엔(세금 포함)
메인, 샐러드, 커피 or 우롱 차가 붙은 합리적인 세트입니다.※ 사진은 이미지입니다.※메인은 치킨 콘피, 오늘의 생선 소테라 문신, 흑돼지 레버와 핫츠의 그릴, 햄과 테린의 모듬, 흑돼지 미트 소스 파스타에서 선택하실 수 있습니다.+330엔(부가세 포함)으로 소하라미등도 선택 가능합니다.
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점심 B 세트
1700 엔(세금 포함)
전채, 메인, 디저트, 좋아하는 음료가 붙은 스탠다드 세트입니다.※ 사진은 이미지입니다.※메인은 치킨 콘피, 오늘의 생선 소테라 문신, 흑돼지 레버와 핫츠의 그릴, 햄과 테린의 모듬, 흑돼지 미트 소스 파스타에서 선택하실 수 있습니다.+330엔(부가세 포함)으로 소하라미등도 선택 가능합니다.
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점심 C 세트
2600 엔(세금 포함)
전채, 생선, 고기, 디저트, 좋아하는 음료가 붙은 대만족 세트입니다.※ 사진은 이미지입니다.※ 점심 인터넷 예약은 B 코스 / C 코스 만 접수하고 있습니다! 점심 인터넷 예약은 코스 정보에서 접수 중입니다 ♪ 예약을 기다리고 있습니다.
